Готовый бинарник с github внутри сборки не скачивается — запрос к
release-assets обрывается, и node-pre-gyp уходит в компиляцию, а в
node:20-alpine нет python3/make/g++. Ставим их временно в обеих
стадиях и сносим вместе с кэшем node-gyp, образ остаётся ~260 МБ.